Alimento
Caranguejo comestível carne crua (Nova Zelândia)
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
FAO/INFOODS
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Valor energético | 74 kcal |
| Carboidratos | 0,9 g |
| Tirosina | 465 mg |
| Treonina | 562 mg |
| Serina | 562 mg |
| Prolina | 672 mg |
| Fenilalanina | 585 mg |
| Metionina | 360 mg |
| Lisina | 1.180 mg |
| Leucina | 1.100 mg |
| Alanina | 843 mg |
| Arginina | 1.350 mg |
| Ácido aspártico | 1.380 mg |
| Cisteína | 65 mg |
| Valina | 685 mg |
| Ácido glutâmico | 2.000 mg |
| Glicina | 954 mg |
| Histidina | 301 mg |
| Isoleucina | 612 mg |
| Gorduras totais | 0,9 g |
| Gorduras saturadas | 0,1 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 0,17 g |
| Gorduras poli-insaturadas | 0,32 g |
| Colesterol | 59 mg |
| Fibras alimentares | 0 g |
| Betacaroteno | 0 μg |
| Sódio | 491 mg |
| Vitamina A | 7 μg |
| Vitamina D | 0 μg |
| Vitamina E | 1,8 mg |
| Vitamina C | 1,8 mg |
| Vitamina B1 | 0,05 mg |
| Vitamina B2 | 0,11 mg |
| Vitamina B3 | 6,3 mg |
| Vitamina B6 | 0,24 mg |
| Vitamina B9 | 44 μg |
| Triptofano | 250 mg |
| Vitamina B12 | 4,5 μg |
| Cálcio | 52 mg |
| Cobre | 0,76 μg |
| Ferro | 0,6 mg |
| Fósforo | 191 mg |
| Iodo | 39 μg |
| Magnésio | 40 mg |
| Potássio | 265 mg |
| Selênio | 53 μg |
| Zinco | 4,59 mg |
| Água | 80,9 g |
| Cinzas | 1,8 g |
| Nitrogênio | 2,48 g |