Alimento
Caranguejo-comestível carne crua (Nova Zelândia)
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
FAO/INFOODS
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Valor energético | 94 kcal |
| Tirosina | 623 mg |
| Treonina | 753 mg |
| Serina | 753 mg |
| Prolina | 901 mg |
| Fenilalanina | 784 mg |
| Metionina | 483 mg |
| Lisina | 1.580 mg |
| Leucina | 1.480 mg |
| Alanina | 1.130 mg |
| Arginina | 1.810 mg |
| Ácido aspártico | 1.850 mg |
| Cisteína | 87 mg |
| Valina | 918 mg |
| Ácido glutâmico | 2.680 mg |
| Glicina | 1.280 mg |
| Histidina | 404 mg |
| Isoleucina | 820 mg |
| Gorduras totais | 1,2 g |
| Gorduras saturadas | 0,2 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 0,23 g |
| Gorduras poli-insaturadas | 0,41 g |
| Ômega 3 | 0,2 mg |
| Colesterol | 67 mg |
| Fibras alimentares | 0 g |
| Betacaroteno | 0 μg |
| Sódio | 339 mg |
| Vitamina A | 28 μg |
| Vitamina D | 0 μg |
| Vitamina E | 2,1 mg |
| Vitamina C | 3,4 mg |
| Vitamina B1 | 0,05 mg |
| Vitamina B2 | 0,19 mg |
| Vitamina B3 | 9 mg |
| Vitamina B6 | 0,15 mg |
| Vitamina B9 | 43 μg |
| Triptofano | 335 mg |
| Vitamina B12 | 4,7 μg |
| Cálcio | 53 mg |
| Cobre | 0,77 μg |
| Ferro | 0,4 mg |
| Fósforo | 209 mg |
| Iodo | 45 μg |
| Magnésio | 52 mg |
| Potássio | 407 mg |
| Selênio | 43 μg |
| Zinco | 4,91 mg |
| Água | 76,1 g |
| Cinzas | 2 g |
| Nitrogênio | 3,32 g |