Alimento
Caranguejo-comestível carne cozida (Nova Zelândia)
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
FAO/INFOODS
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Valor energético | 95 kcal |
| Tirosina | 631 mg |
| Treonina | 762 mg |
| Serina | 762 mg |
| Prolina | 911 mg |
| Fenilalanina | 794 mg |
| Metionina | 489 mg |
| Lisina | 1.600 mg |
| Leucina | 1.500 mg |
| Alanina | 1.140 mg |
| Arginina | 1.830 mg |
| Ácido aspártico | 1.880 mg |
| Cisteína | 88 mg |
| Valina | 929 mg |
| Ácido glutâmico | 2.710 mg |
| Glicina | 1.300 mg |
| Histidina | 408 mg |
| Isoleucina | 829 mg |
| Gorduras totais | 1,2 g |
| Gorduras saturadas | 0,2 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 0,23 g |
| Gorduras poli-insaturadas | 0,42 g |
| Ômega 3 | 0,2 mg |
| Colesterol | 68 mg |
| Fibras alimentares | 0 g |
| Betacaroteno | 0 μg |
| Sódio | 292 mg |
| Vitamina A | 28 μg |
| Vitamina D | 0 μg |
| Vitamina E | 2,1 mg |
| Vitamina C | 3,3 mg |
| Vitamina B1 | 0,04 mg |
| Vitamina B2 | 0,17 mg |
| Vitamina B3 | 8,7 mg |
| Vitamina B6 | 0,16 mg |
| Vitamina B9 | 41 μg |
| Triptofano | 339 mg |
| Vitamina B12 | 4,7 μg |
| Cálcio | 53 mg |
| Cobre | 0,74 μg |
| Ferro | 0,4 mg |
| Fósforo | 190 mg |
| Iodo | 46 μg |
| Magnésio | 47 mg |
| Potássio | 350 mg |
| Selênio | 43 μg |
| Zinco | 4,97 mg |
| Água | 75,8 g |
| Cinzas | 2 g |
| Nitrogênio | 3,36 g |