Alimento
Caranguejo-azul-nadador carne cozida
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
FAO/INFOODS
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Valor energético | 101 kcal |
| Carboidratos | 0 g |
| Tirosina | 880 mg |
| Treonina | 829 mg |
| Serina | 746 mg |
| Prolina | 794 mg |
| Fenilalanina | 924 mg |
| Metionina | 569 mg |
| Lisina | 1.850 mg |
| Leucina | 1.900 mg |
| Alanina | 1.470 mg |
| Arginina | 2.280 mg |
| Ácido aspártico | 1.790 mg |
| Cisteína | 95 mg |
| Valina | 1.180 mg |
| Ácido glutâmico | 2.740 mg |
| Glicina | 1.620 mg |
| Histidina | 555 mg |
| Isoleucina | 1.010 mg |
| Gorduras totais | 1 g |
| Gorduras saturadas | 0,19 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 0,18 g |
| Gorduras poli-insaturadas | 0,3 g |
| Ômega 6 | 0,08 g |
| Ômega 3 | 0,21 mg |
| Colesterol | 153 mg |
| Fibras alimentares | 0 g |
| Betacaroteno | 240 μg |
| Sódio | 296 mg |
| Vitamina A | 60 μg |
| Vitamina D | 0 μg |
| Vitamina E | 2,6 mg |
| Vitamina C | 0,9 mg |
| Vitamina B1 | 0,03 mg |
| Vitamina B2 | 0,06 mg |
| Vitamina B3 | 9,3 mg |
| Vitamina B6 | 0,12 mg |
| Vitamina B9 | 35 μg |
| Triptofano | 368 mg |
| Vitamina B12 | 8,3 μg |
| Cálcio | 138 mg |
| Cobre | 0,62 μg |
| Ferro | 0,3 mg |
| Fósforo | 252 mg |
| Magnésio | 39 mg |
| Potássio | 349 mg |
| Selênio | 59 μg |
| Zinco | 2,82 mg |
| Água | 73,8 g |
| Cinzas | 2,6 g |
| Nitrogênio | 3,66 g |