Alimento
Caranguejo-azul carne grelhada
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
FAO/INFOODS
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Valor energético | 85 kcal |
| Carboidratos | 0,4 g |
| Tirosina | 713 mg |
| Treonina | 672 mg |
| Serina | 605 mg |
| Prolina | 643 mg |
| Fenilalanina | 749 mg |
| Metionina | 462 mg |
| Lisina | 1.500 mg |
| Leucina | 1.540 mg |
| Alanina | 1.190 mg |
| Arginina | 1.840 mg |
| Ácido aspártico | 1.450 mg |
| Cisteína | 77 mg |
| Valina | 956 mg |
| Ácido glutâmico | 2.220 mg |
| Glicina | 1.313 mg |
| Histidina | 450 mg |
| Isoleucina | 816 mg |
| Gorduras totais | 1 g |
| Gorduras saturadas | 0,2 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 0,18 g |
| Gorduras poli-insaturadas | 0,36 g |
| Ômega 3 | 0,3 mg |
| Colesterol | 94 mg |
| Fibras alimentares | 0 g |
| Betacaroteno | 243 μg |
| Sódio | 290 mg |
| Vitamina A | 61 μg |
| Vitamina D | 0 μg |
| Vitamina E | 2,6 mg |
| Vitamina C | 0,9 mg |
| Vitamina B1 | 0,07 mg |
| Vitamina B2 | 0,04 mg |
| Vitamina B3 | 7,6 mg |
| Vitamina B6 | 0,16 mg |
| Vitamina B9 | 41 μg |
| Triptofano | 298 mg |
| Vitamina B12 | 9,4 μg |
| Cálcio | 106 mg |
| Cobre | 0,74 μg |
| Ferro | 0,7 mg |
| Fósforo | 199 mg |
| Magnésio | 33 mg |
| Potássio | 255 mg |
| Selênio | 43 μg |
| Zinco | 4,12 mg |
| Água | 78,2 g |
| Cinzas | 1,9 g |
| Nitrogênio | 2,96 g |