Alimento
Callaloo e quiabo caseiros
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
McCance and Widdowsons
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Valor energético | 73 kcal |
| Carboidratos | 2,2 g |
| Açúcares totais | 1,9 g |
| Álcool | 0 g |
| Lactose | 0 G |
| Glicose | 0,7 g |
| Frutose | 0,7 g |
| Sacarose | 0,5 g |
| Maltose | 0 g |
| Amido | 0,2 g |
| Oligossacarídeos | 0,2 g |
| Proteínas | 1,8 g |
| Gorduras totais | 6,4 g |
| Gorduras saturadas | 2,75 g |
| Gorduras trans | 0,14 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 2,23 g |
| Gorduras poli-insaturadas | 0,98 g |
| Colesterol | 10,4 mg |
| Fibras alimentares | 1,6 g |
| Sódio | 98 mg |
| Vitamina A | 327 μg |
| Carotenos | 1.680 µg |
| Vitamina D | 0 μg |
| Vitamina K1 | 175,88 µg |
| Vitamina C | 8 mg |
| Vitamina B1 | 0,06 mg |
| Vitamina B2 | 0,04 mg |
| Vitamina B3 | 0,6 mg |
| Vitamina B5 | 0,19 mg |
| Vitamina B6 | 0,09 mg |
| Vitamina B9 | 32 μg |
| Vitamina B12 | 0 μg |
| Cálcio | 98 mg |
| Cloreto | 117 mg |
| Cobre | 0,04 μg |
| Ferro | 1,11 mg |
| Fósforo | 33 mg |
| Magnésio | 34 mg |
| Potássio | 300 mg |
| Selênio | 1 μg |
| Zinco | 0,4 mg |
| Água | 86,1 ml |
| Nitrogênio | 0,28 g |