Alimento
Cabaça crista crua
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
McCance and Widdowsons
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Valor energético | 17 kcal |
| Carboidratos | 3,3 g |
| Açúcares totais | 3,1 g |
| Lactose | 0 G |
| Galactose | 0 G |
| Glicose | 1,5 g |
| Frutose | 1,6 g |
| Maltose | 0 g |
| Amido | 0,2 g |
| Proteínas | 0,8 g |
| Gorduras totais | 0,1 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Alfacaroteno | 6 μg |
| Betacaroteno | 23 μg |
| betacriptoxantina | 0 µg |
| Sódio | 2 mg |
| Vitamina A | 4 μg |
| Carotenos | 26 µg |
| Vitamina D | 0 μg |
| Vitamina C | 3 mg |
| Vitamina B1 | 0,07 mg |
| Vitamina B2 | 0,02 mg |
| Vitamina B3 | 0,4 mg |
| Vitamina B9 | 37 μg |
| Vitamina B12 | 0 μg |
| Cálcio | 12 mg |
| Cloreto | 36 mg |
| Cobre | 0,1 μg |
| Ferro | 0,3 mg |
| Fósforo | 32 mg |
| Magnésio | 16 mg |
| Manganês | 0,1 mg |
| Potássio | 130 mg |
| Zinco | 0,2 mg |
| Água | 94,2 ml |
| Nitrogênio | 0,12 g |