Alimento
Beringela recheada com arroz
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
McCance and Widdowsons
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Valor energético | 86 kcal |
| Carboidratos | 15,9 g |
| Açúcares totais | 6 g |
| Álcool | 0 g |
| Lactose | 0 G |
| Glicose | 3 g |
| Frutose | 2,7 g |
| Sacarose | 0,2 g |
| Maltose | 0 g |
| Amido | 9,8 g |
| Proteínas | 1,9 g |
| Gorduras totais | 2,1 g |
| Gorduras saturadas | 0,22 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 1,01 g |
| Gorduras poli-insaturadas | 0,7 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Fibras alimentares | 2,1 g |
| Sódio | 7 mg |
| Vitamina A | 24 μg |
| Carotenos | 143 µg |
| Vitamina D | 0 μg |
| Vitamina E | 0,5 mg |
| Vitamina C | 5 mg |
| Vitamina B1 | 0,04 mg |
| Vitamina B2 | 0,01 mg |
| Vitamina B3 | 0,4 mg |
| Vitamina B5 | 0,12 mg |
| Vitamina B6 | 0,09 mg |
| Vitamina B9 | 12 μg |
| Vitamina B12 | 0 μg |
| Cálcio | 21 mg |
| Cloreto | 53 mg |
| Cobre | 0,06 μg |
| Ferro | 0,58 mg |
| Fósforo | 33 mg |
| Iodo | 1 μg |
| Magnésio | 15 mg |
| Manganês | 0,19 mg |
| Potássio | 280 mg |
| Selênio | 3 μg |
| Zinco | 0,3 mg |
| Água | 77,3 ml |
| Nitrogênio | 0,3 g |