Alimento
Batatas velhas assadas em óleo de girassol só a polpa
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
McCance and Widdowsons
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Valor energético | 161 kcal |
| Carboidratos | 26,4 g |
| Açúcares totais | 1,2 g |
| Álcool | 0 g |
| Lactose | 0 G |
| Galactose | 0 G |
| Glicose | 0,7 g |
| Frutose | 0,5 g |
| Maltose | 0 g |
| Amido | 25,2 g |
| Proteínas | 2,6 g |
| Gorduras totais | 5,7 g |
| Gorduras saturadas | 0,7 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 1,16 g |
| Gorduras poli-insaturadas | 3,55 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Fibras alimentares | 2,7 g |
| Sódio | 3 mg |
| Vitamina D | 0 μg |
| Vitamina E | 2,77 mg |
| Vitamina C | 13 mg |
| Vitamina B1 | 0,22 mg |
| Vitamina B2 | 0,01 mg |
| Vitamina B3 | 0,4 mg |
| Vitamina B5 | 0,47 mg |
| Vitamina B6 | 0,14 mg |
| Vitamina B7 | 0,3 μg |
| Vitamina B9 | 8 μg |
| Vitamina B12 | 0 μg |
| Cálcio | 9 mg |
| Cloreto | 112 mg |
| Cobre | 0,08 μg |
| Ferro | 0,44 mg |
| Fósforo | 46 mg |
| Iodo | 1 μg |
| Magnésio | 28 mg |
| Manganês | 0,19 mg |
| Potássio | 597 mg |
| Zinco | 0,4 mg |
| Água | 64,9 ml |
| Nitrogênio | 0,42 g |