Alimento
Bagre só a carne cozido no vapor pesado com espinhas
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
McCance and Widdowsons
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Valor energético | 101 kcal |
| Carboidratos | 0 g |
| Açúcares totais | 0 g |
| Lactose | 0 g |
| Glicose | 0 g |
| Frutose | 0 g |
| Sacarose | 0 g |
| Maltose | 0 g |
| Amido | 0 g |
| Proteínas | 18,2 g |
| Gorduras totais | 3,1 g |
| Gorduras saturadas | 0,4 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 0,9 g |
| Gorduras poli-insaturadas | 0,9 g |
| Colesterol | 52 mg |
| Sódio | 92 mg |
| Vitamina D | 0,6 μg |
| Vitamina E | 2,38 mg |
| Vitamina B1 | 0,2 mg |
| Vitamina B2 | 0,08 mg |
| Vitamina B3 | 2,3 mg |
| Vitamina B5 | 0,51 mg |
| Vitamina B6 | 0,39 mg |
| Vitamina B12 | 2 μg |
| Cálcio | 15 mg |
| Cloreto | 120 mg |
| Cobre | 0,06 μg |
| Ferro | 0,5 mg |
| Fósforo | 200 mg |
| Iodo | 100 μg |
| Magnésio | 31 mg |
| Manganês | 0,01 mg |
| Potássio | 270 mg |
| Zinco | 0,8 mg |
| Água | 62,6 ml |
| Nitrogênio | 2,92 g |
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