Alimento
Arroz selvagem cozido sem adição de sal.
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
AUSNUT
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Valor energético | 102 kcal |
| Açúcares totais | 0,7 g |
| Açúcares adicionados | 0 g |
| Álcool | 0 g |
| Amido | 18,8 g |
| Proteínas | 4 g |
| Gorduras totais | 0,3 g |
| Gorduras saturadas | 0,04 g |
| Gorduras trans | 0 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 0,05 g |
| Gorduras poli-insaturadas | 0,2 g |
| Ômega 3 | 0 mg |
| Colesterol | 0 mg |
| Fibras alimentares | 1,8 g |
| Alfacaroteno | 0 μg |
| Betacaroteno | 2 μg |
| Sódio | 3 mg |
| Vitamina A | 0 μg |
| Vitamina D3 | 0 µg |
| Vitamina D2 | 0 µg |
| Vitamina E | 0,24 mg |
| Vitamina C | 0 mg |
| Vitamina B1 | 0,052 mg |
| Vitamina B2 | 0,087 mg |
| Vitamina B3 | 1,29 mg |
| Vitamina B6 | 0,14 mg |
| Vitamina B9 | 0 μg |
| Triptofano | 49 mg |
| Vitamina B12 | 0 μg |
| Cálcio | 3 mg |
| Ferro | 0,6 mg |
| Fósforo | 82 mg |
| Iodo | 2,5 μg |
| Magnésio | 32 mg |
| Potássio | 101 mg |
| Selênio | 0,8 μg |
| Zinco | 1,34 mg |
| Água | 73,9 ml |
| Cinzas | 0,4 g |
| Nitrogênio | 0,64 g |
| Cafeína | 0 µg |
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