Alimento
Abóbora apenas a polpa cozida em água sem sal
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
McCance and Widdowsons
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Valor energético | 12 kcal |
| Carboidratos | 1,9 g |
| Açúcares totais | 1,8 g |
| Álcool | 0 g |
| Lactose | 0 G |
| Galactose | 0 G |
| Glicose | 0,7 g |
| Frutose | 0,6 g |
| Sacarose | 0,4 g |
| Maltose | 0 g |
| Amido | 0,1 g |
| Proteínas | 0,6 g |
| Gorduras totais | 0,3 g |
| Gorduras saturadas | 0,1 g |
| Gorduras trans | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Fibras alimentares | 1,1 g |
| Alfacaroteno | 29 μg |
| Betacaroteno | 940 μg |
| betacriptoxantina | 0 µg |
| Vitamina A | 160 μg |
| Carotenos | 955 µg |
| Vitamina D | 0 μg |
| Vitamina E | 1,06 mg |
| Vitamina K1 | 2 µg |
| Vitamina C | 7 mg |
| Vitamina B1 | 0,14 mg |
| Vitamina B3 | 0,1 mg |
| Vitamina B5 | 0,3 mg |
| Vitamina B6 | 0,03 mg |
| Vitamina B7 | 0,4 μg |
| Vitamina B9 | 10 μg |
| Vitamina B12 | 0 μg |
| Cálcio | 23 mg |
| Cloreto | 37 mg |
| Cobre | 0,02 μg |
| Ferro | 0,1 mg |
| Fósforo | 15 mg |
| Magnésio | 7 mg |
| Manganês | 0,1 mg |
| Potássio | 84 mg |
| Zinco | 0,2 mg |
| Água | 94,9 ml |
| Nitrogênio | 0,1 g |