Lista de alimentos
Alimentos com mais Umidade (g)
Valores de Umidade (g) normalizados para 100 g/ml e ordenados do maior para o menor.
Carne boi contra-filé à milanesa (farinha de trigo ovo e farinha de rosca) frita em imersão s/ sal
TBCA
42,2 g
por 100 g
Coxinha de frango industrializada frita Brazilian recipe
TBCA
42,2 g
por 100 g
Pão francês c/ linguiça frita
TBCA
42,2 g
por 100 g
Pasta de sardinha caseira c/ sal (sardinha em conserva maionese mostarda cebola salsinha cebolinha pimenta-do-reino c/ sal)
TBCA
42,2 g
por 100 g
Quiche lorraine assado c/ sal (massa brise (farinha de trigo manteiga gema leite c/ açúcar c/ sal) creme de leite ovo queijo parmesão toucinho defumado (bacon) noz moscada c/ sal)
TBCA
42,2 g
por 100 g
Sanduíche cheeseburguer hambúrguer bovino* grelhado (c/ pão hambúrguer*) c/ queijo prato*
TBCA
42,2 g
por 100 g
Voul-au-vent de shiitake (massa folhada assada com gema shiitake creme de leite tomilho c/ óleo e cebola c/ pimenta-do-reino c/ sal)
TBCA
42,2 g
por 100 g
Carne boi charque (carne seca carne de sol jaba) dessalgada frita (c/ óleo de soja) s/ sal
TBCA
42,1 g
por 100 g
Fios de ovos c/ calda de açúcar caseiro (gema de ovo água extrato de baunilha c/ açúcar)
TBCA
42,1 g
por 100 g
Sanduíche pão francês c/ peito de peru defumado queijo prato c/ margarina
TBCA
42,1 g
por 100 g
Carne boi salgada crua (média várias amostras: charque seca jerked beef)
TBCA
42 g
por 100 g
Pavê c/ biscoito champagne (champanhe) artesanal [leite de vaca integral leite condensado amido de milho biscoito champgne (champanhe) creme de leite gema de ovo e açúcar]
TBCA
42 g
por 100 g
Mamão verde doce em calda drenado
TBCA
41,9 g
por 100 g
Sanduíche pão francês c/ filé mignon grelhado e muçarela c/ sal
TBCA
41,9 g
por 100 g
Pão de queijo industrializado cru
TBCA
41,8 g
por 100 g