Alimento
Vieiras cozidas no vapor
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
McCance and Widdowsons
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Valor energético | 118 kcal |
| Carboidratos | 3,4 g |
| Lactose | 0 g |
| Glicose | 0 g |
| Frutose | 0 g |
| Sacarose | 0 g |
| Maltose | 0 g |
| Proteínas | 23,2 g |
| Gorduras totais | 1,4 g |
| Gorduras saturadas | 0,4 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 0,1 g |
| Gorduras poli-insaturadas | 0,4 g |
| Colesterol | 47 mg |
| Sódio | 180 mg |
| Vitamina B1 | 0,08 mg |
| Vitamina B2 | 0,05 mg |
| Vitamina B3 | 0,9 mg |
| Vitamina B5 | 0,16 mg |
| Vitamina B7 | 2 μg |
| Vitamina B9 | 18 μg |
| Vitamina B12 | 9 μg |
| Cálcio | 29 mg |
| Cloreto | 410 mg |
| Cobre | 0,14 μg |
| Ferro | 1,1 mg |
| Fósforo | 240 mg |
| Iodo | 20 μg |
| Magnésio | 38 mg |
| Manganês | 0,1 mg |
| Potássio | 240 mg |
| Selênio | 51 μg |
| Zinco | 2,6 mg |
| Água | 73,1 ml |
| Nitrogênio | 3,71 g |
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