Alimento
Tubarão cru
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
McCance and Widdowsons
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Valor energético | 102 kcal |
| Carboidratos | 0 g |
| Açúcares totais | 0 g |
| Lactose | 0 G |
| Glicose | 0 g |
| Frutose | 0 g |
| Sacarose | 0 g |
| Maltose | 0 g |
| Amido | 0 g |
| Proteínas | 23 g |
| Gorduras totais | 1,1 g |
| Gorduras saturadas | 0,2 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 0,2 g |
| Gorduras poli-insaturadas | 0,4 g |
| Colesterol | 44 mg |
| Sódio | 140 mg |
| Vitamina B1 | 0,23 mg |
| Vitamina B2 | 0,3 mg |
| Vitamina B3 | 4 mg |
| Vitamina B6 | 0,42 mg |
| Vitamina B12 | 5 μg |
| Cálcio | 18 mg |
| Cobre | 0,05 μg |
| Ferro | 0,7 mg |
| Manganês | 0,01 mg |
| Potássio | 310 mg |
| Água | 74,8 ml |
| Nitrogênio | 3,67 g |