Alimento
Truta arco-íris de viveiro filé grelhado (EUA)
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
FAO/INFOODS
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Valor energético | 154 kcal |
| Carboidratos | 0 g |
| Tirosina | 785 mg |
| Treonina | 1.080 mg |
| Serina | 974 mg |
| Prolina | 969 mg |
| Fenilalanina | 955 mg |
| Metionina | 582 mg |
| Lisina | 2.170 mg |
| Leucina | 1.870 mg |
| Alanina | 1.500 mg |
| Arginina | 1.320 mg |
| Ácido aspártico | 2.370 mg |
| Cisteína | 294 mg |
| Valina | 1.100 mg |
| Ácido glutâmico | 3.170 mg |
| Glicina | 1.240 mg |
| Histidina | 986 mg |
| Isoleucina | 977 mg |
| Gorduras totais | 5,4 g |
| Gorduras saturadas | 1,4 g |
| Gorduras trans | 0,05 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 2,01 g |
| Gorduras poli-insaturadas | 1,52 g |
| Ômega 6 | 0,52 g |
| Ômega 3 | 0,9 mg |
| Colesterol | 76 mg |
| Fibras alimentares | 0 g |
| Sódio | 56 mg |
| Vitamina A | 19 μg |
| Vitamina D | 11 μg |
| Vitamina E | 2,4 mg |
| Vitamina C | 3 mg |
| Vitamina B1 | 0,17 mg |
| Vitamina B2 | 0,09 mg |
| Vitamina B3 | 13 mg |
| Vitamina B6 | 0,39 mg |
| Vitamina B9 | 11 μg |
| Triptofano | 307 mg |
| Vitamina B12 | 4,7 μg |
| Cálcio | 32 mg |
| Cobre | 0,06 μg |
| Ferro | 0,3 mg |
| Fósforo | 261 mg |
| Iodo | 16 μg |
| Magnésio | 29 mg |
| Potássio | 411 mg |
| Selênio | 30 μg |
| Zinco | 0,58 mg |
| Água | 67,7 g |
| Cinzas | 1,7 g |
| Nitrogênio | 4,19 g |