Alimento
Solha só a carne cozida no vapor
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
McCance and Widdowsons
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Valor energético | 91 kcal |
| Carboidratos | 0 g |
| Açúcares totais | 0 g |
| Álcool | 0 g |
| Lactose | 0 g |
| Glicose | 0 g |
| Frutose | 0 g |
| Sacarose | 0 g |
| Maltose | 0 g |
| Amido | 0 g |
| Oligossacarídeos | 0 g |
| Proteínas | 19,5 g |
| Gorduras totais | 1,4 g |
| Gorduras saturadas | 0,26 g |
| Gorduras trans | 0,01 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 0,3 g |
| Gorduras poli-insaturadas | 0,3 g |
| Ômega 6 | 0,04 g |
| Ômega 3 | 270 mg |
| Colesterol | 78,5 mg |
| Sódio | 175 mg |
| Vitamina E | 0,68 mg |
| Vitamina B1 | 0,35 mg |
| Vitamina B2 | 0,17 mg |
| Vitamina B3 | 2,6 mg |
| Vitamina B5 | 0,74 mg |
| Vitamina B6 | 0,27 mg |
| Vitamina B7 | 38,4 μg |
| Vitamina B9 | 14 μg |
| Vitamina B12 | 1,5 μg |
| Cálcio | 21 mg |
| Cloreto | 214 mg |
| Cobre | 0,01 μg |
| Ferro | 0,12 mg |
| Fósforo | 187 mg |
| Iodo | 37 μg |
| Magnésio | 25 mg |
| Potássio | 269 mg |
| Selênio | 41 μg |
| Zinco | 0,5 mg |
| Água | 76,7 ml |
| Nitrogênio | 3,12 g |
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