Alimento
Solha apenas a carne cozida no vapor filés pesados com espinhas e pele
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
McCance and Widdowsons
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Valor energético | 68 kcal |
| Carboidratos | 0 g |
| Açúcares totais | 0 g |
| Álcool | 0 g |
| Lactose | 0 g |
| Glicose | 0 g |
| Frutose | 0 g |
| Sacarose | 0 g |
| Maltose | 0 g |
| Amido | 0 g |
| Proteínas | 14,5 g |
| Gorduras totais | 1,1 g |
| Gorduras saturadas | 0,19 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 0,23 g |
| Gorduras poli-insaturadas | 0,22 g |
| Ômega 6 | 0,03 g |
| Ômega 3 | 200 mg |
| Colesterol | 58,4 mg |
| Sódio | 130 mg |
| Vitamina E | 0,5 mg |
| Vitamina B1 | 0,26 mg |
| Vitamina B2 | 0,12 mg |
| Vitamina B3 | 2 mg |
| Vitamina B5 | 0,54 mg |
| Vitamina B6 | 0,2 mg |
| Vitamina B7 | 28,4 μg |
| Vitamina B9 | 11 μg |
| Vitamina B12 | 1,1 μg |
| Cálcio | 15 mg |
| Cloreto | 159 mg |
| Cobre | 0,01 μg |
| Ferro | 0,09 mg |
| Fósforo | 139 mg |
| Iodo | 27 μg |
| Magnésio | 18 mg |
| Potássio | 200 mg |
| Selênio | 31 μg |
| Zinco | 0,4 mg |
| Água | 56,7 ml |
| Nitrogênio | 2,32 g |
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