Alimento
Sépia comum carne crua
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
FAO/INFOODS
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Valor energético | 126 kcal |
| Carboidratos | 0,7 g |
| Tirosina | 948 mg |
| Treonina | 1.160 mg |
| Serina | 1.330 mg |
| Prolina | 1.360 mg |
| Fenilalanina | 1.070 mg |
| Metionina | 710 mg |
| Lisina | 1.700 mg |
| Leucina | 1.690 mg |
| Alanina | 1.600 mg |
| Arginina | 1.640 mg |
| Ácido aspártico | 2.210 mg |
| Cisteína | 248 mg |
| Valina | 1.160 mg |
| Ácido glutâmico | 3.600 mg |
| Glicina | 1.540 mg |
| Histidina | 689 mg |
| Isoleucina | 1.080 mg |
| Gorduras totais | 1,7 g |
| Gorduras saturadas | 0,49 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 0,15 g |
| Gorduras poli-insaturadas | 0,65 g |
| Colesterol | 243 mg |
| Fibras alimentares | 0 g |
| Betacaroteno | 0 μg |
| Sódio | 369 mg |
| Vitamina A | 32 μg |
| Vitamina E | 2,4 mg |
| Vitamina C | 4,8 mg |
| Vitamina B1 | 0,03 mg |
| Vitamina B2 | 0,28 mg |
| Vitamina B3 | 9,3 mg |
| Vitamina B6 | 0,22 mg |
| Vitamina B9 | 19 μg |
| Triptofano | 387 mg |
| Vitamina B12 | 3,7 μg |
| Cálcio | 58 mg |
| Cobre | 1,06 μg |
| Ferro | 2,9 mg |
| Fósforo | 345 mg |
| Iodo | 37 μg |
| Magnésio | 61 mg |
| Potássio | 457 mg |
| Selênio | 81 μg |
| Zinco | 3,36 mg |
| Água | 68,5 g |
| Cinzas | 2,3 g |
| Nitrogênio | 4,29 g |