Alimento
Sépia comum carne cozida em receita
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
FAO/INFOODS
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Valor energético | 153 kcal |
| Carboidratos | 2,1 g |
| Tirosina | 1.110 mg |
| Treonina | 1.360 mg |
| Serina | 1.550 mg |
| Prolina | 1.580 mg |
| Fenilalanina | 1.240 mg |
| Metionina | 829 mg |
| Lisina | 1.990 mg |
| Leucina | 1.970 mg |
| Alanina | 1.860 mg |
| Arginina | 1.910 mg |
| Ácido aspártico | 2.580 mg |
| Cisteína | 289 mg |
| Valina | 1.360 mg |
| Ácido glutâmico | 4.210 mg |
| Glicina | 1.800 mg |
| Histidina | 804 mg |
| Isoleucina | 1.270 mg |
| Gorduras totais | 2,2 g |
| Gorduras saturadas | 0,62 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 0,14 g |
| Gorduras poli-insaturadas | 0,88 g |
| Ômega 3 | 0,72 mg |
| Colesterol | 308 mg |
| Fibras alimentares | 0 g |
| Betacaroteno | 0 μg |
| Sódio | 392 mg |
| Vitamina A | 39 μg |
| Vitamina E | 2,9 mg |
| Vitamina C | 5,7 mg |
| Vitamina B1 | 0,03 mg |
| Vitamina B2 | 0,27 mg |
| Vitamina B3 | 10 mg |
| Vitamina B6 | 0,21 mg |
| Vitamina B9 | 20 μg |
| Triptofano | 452 mg |
| Vitamina B12 | 3,9 μg |
| Cálcio | 44 mg |
| Cobre | 1,37 μg |
| Ferro | 4 mg |
| Fósforo | 407 mg |
| Iodo | 40 μg |
| Magnésio | 77 mg |
| Potássio | 572 mg |
| Selênio | 87 μg |
| Zinco | 5,85 mg |
| Água | 61,8 g |
| Cinzas | 2,7 g |
| Nitrogênio | 5,01 g |