Alimento
Sêmola crua
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
McCance and Widdowsons
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Valor energético | 349 kcal |
| Carboidratos | 77,9 g |
| Açúcares totais | 0,6 g |
| Álcool | 0 g |
| Lactose | 0 g |
| Sacarose | 0,4 g |
| Maltose | 0,1 g |
| Amido | 77,3 g |
| Oligossacarídeos | 0 g |
| Proteínas | 10,6 g |
| Gorduras totais | 1,6 g |
| Gorduras saturadas | 0,23 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 0,16 g |
| Gorduras poli-insaturadas | 0,65 g |
| Ômega 6 | 0,61 g |
| Ômega 3 | 30 mg |
| Colesterol | 0 mg |
| Fibras alimentares | 2,9 g |
| Sódio | 1 mg |
| Vitamina A | 0 μg |
| Carotenos | 0 µg |
| Vitamina D | 0 μg |
| Vitamina E | 0,43 mg |
| Vitamina C | 0 mg |
| Vitamina B1 | 0,13 mg |
| Vitamina B2 | 0,05 mg |
| Vitamina B3 | 1,8 mg |
| Vitamina B5 | 0,74 mg |
| Vitamina B6 | 0,1 mg |
| Vitamina B7 | 2,3 μg |
| Vitamina B9 | 29 μg |
| Vitamina B12 | 0 μg |
| Cálcio | 22 mg |
| Cloreto | 49 mg |
| Cobre | 0,24 μg |
| Ferro | 1,29 mg |
| Fósforo | 161 mg |
| Magnésio | 34 mg |
| Manganês | 0,55 mg |
| Potássio | 214 mg |
| Selênio | 6 μg |
| Zinco | 1 mg |
| Água | 13,1 ml |
| Nitrogênio | 1,85 g |
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