Alimento
Salmão do Atlântico de viveiro filé sem pele e sem gordura visível grelhado (Chile)
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
FAO/INFOODS
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Valor energético | 155 kcal |
| Carboidratos | 0 g |
| Tirosina | 856 mg |
| Treonina | 1.050 mg |
| Serina | 995 mg |
| Prolina | 853 mg |
| Fenilalanina | 984 mg |
| Metionina | 738 mg |
| Lisina | 2.190 mg |
| Leucina | 1.910 mg |
| Alanina | 1.490 mg |
| Arginina | 2.080 mg |
| Ácido aspártico | 2.340 mg |
| Cisteína | 207 mg |
| Valina | 1.350 mg |
| Ácido glutâmico | 3.260 mg |
| Glicina | 1.150 mg |
| Histidina | 596 mg |
| Isoleucina | 1.170 mg |
| Gorduras totais | 6,4 g |
| Gorduras saturadas | 1,29 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 2,47 g |
| Gorduras poli-insaturadas | 1,95 g |
| Ômega 3 | 1,22 mg |
| Colesterol | 59 mg |
| Fibras alimentares | 0,1 g |
| Sódio | 63 mg |
| Vitamina A | 8 μg |
| Vitamina D | 4 μg |
| Vitamina E | 2,1 mg |
| Vitamina C | 2,2 mg |
| Vitamina B1 | 0,21 mg |
| Vitamina B2 | 0,08 mg |
| Vitamina B3 | 12 mg |
| Vitamina B6 | 0,53 mg |
| Vitamina B9 | 4 μg |
| Triptofano | 251 mg |
| Vitamina B12 | 4,8 μg |
| Cálcio | 7 mg |
| Cobre | 0,04 μg |
| Ferro | 0,4 mg |
| Fósforo | 180 mg |
| Iodo | 5,8 μg |
| Magnésio | 29 mg |
| Potássio | 351 mg |
| Selênio | 24 μg |
| Zinco | 0,49 mg |
| Água | 66,8 g |
| Cinzas | 1,4 g |
| Nitrogênio | 3,87 g |