Alimento
Repolho verde cru
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
McCance and Widdowsons
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Valor energético | 27 kcal |
| Carboidratos | 4,1 g |
| Açúcares totais | 4,1 g |
| Álcool | 0 g |
| Lactose | 0 G |
| Glicose | 2 g |
| Frutose | 1,8 g |
| Sacarose | 0,3 g |
| Maltose | 0 g |
| Amido | 0 g |
| Proteínas | 2,4 g |
| Gorduras totais | 0,2 g |
| Gorduras saturadas | 0,04 g |
| Gorduras trans | 0 g |
| Gorduras poli-insaturadas | 0,12 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Fibras alimentares | 4,1 g |
| Sódio | 7 mg |
| Vitamina A | 76 μg |
| Carotenos | 454 µg |
| Vitamina D | 0 μg |
| Vitamina E | 0,08 mg |
| Vitamina K1 | 242 µg |
| Vitamina C | 48 mg |
| Vitamina B1 | 0,33 mg |
| Vitamina B2 | 0,04 mg |
| Vitamina B3 | 0,6 mg |
| Vitamina B5 | 0,36 mg |
| Vitamina B6 | 0,14 mg |
| Vitamina B7 | 0,1 μg |
| Vitamina B9 | 45 μg |
| Vitamina B12 | 0 μg |
| Cálcio | 56 mg |
| Cloreto | 75 mg |
| Cobre | 0,04 μg |
| Ferro | 0,52 mg |
| Fósforo | 37 mg |
| Iodo | 1 μg |
| Magnésio | 14 mg |
| Manganês | 0,18 mg |
| Potássio | 288 mg |
| Selênio | 1 μg |
| Zinco | 0,3 mg |
| Água | 88,4 ml |
| Nitrogênio | 0,38 g |