Alimento
Repolho roxo cozido com maçã
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
McCance and Widdowsons
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Valor energético | 57 kcal |
| Carboidratos | 7,9 g |
| Açúcares totais | 7,5 g |
| Glicose | 1,6 g |
| Frutose | 2,1 g |
| Sacarose | 3,9 g |
| Maltose | 0 g |
| Amido | 0,1 g |
| Proteínas | 0,9 g |
| Gorduras totais | 2,6 g |
| Gorduras saturadas | 0,77 g |
| Gorduras trans | 0 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 1,06 g |
| Gorduras poli-insaturadas | 0,54 g |
| Colesterol | 0,3 mg |
| Fibras alimentares | 2,1 g |
| Sódio | 30 mg |
| Carotenos | 36 µg |
| Vitamina C | 21 mg |
| Vitamina B1 | 0,02 mg |
| Vitamina B2 | 0,01 mg |
| Vitamina B3 | 0,3 mg |
| Vitamina B5 | 0,19 mg |
| Vitamina B6 | 0,06 mg |
| Vitamina B7 | 0,3 μg |
| Vitamina B9 | 14 μg |
| Vitamina B12 | 0 μg |
| Cálcio | 46 mg |
| Cloreto | 72 mg |
| Cobre | 0,02 μg |
| Ferro | 0,33 mg |
| Fósforo | 30 mg |
| Iodo | 2 μg |
| Magnésio | 8 mg |
| Manganês | 0,15 mg |
| Potássio | 204 mg |
| Selênio | 1 μg |
| Zinco | 0,1 mg |
| Água | 79,6 ml |
| Nitrogênio | 0,14 g |