Alimento
Repolho branco cru
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
McCance and Widdowsons
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Valor energético | 24 kcal |
| Carboidratos | 4,8 g |
| Açúcares totais | 4,8 g |
| Álcool | 0 g |
| Lactose | 0 G |
| Glicose | 2,4 g |
| Frutose | 2,1 g |
| Sacarose | 0,3 g |
| Maltose | 0 g |
| Amido | 0 g |
| Proteínas | 1,2 g |
| Gorduras totais | 0,1 g |
| Gorduras trans | 0 g |
| Gorduras poli-insaturadas | 0,08 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Fibras alimentares | 3 g |
| Sódio | 7 mg |
| Vitamina D | 0 μg |
| Vitamina E | 0,05 mg |
| Vitamina K1 | 60 µg |
| Vitamina C | 47 mg |
| Vitamina B1 | 0,23 mg |
| Vitamina B2 | 0,02 mg |
| Vitamina B3 | 0,3 mg |
| Vitamina B5 | 0,21 mg |
| Vitamina B6 | 0,12 mg |
| Vitamina B7 | 0,1 μg |
| Vitamina B9 | 84 μg |
| Vitamina B12 | 0 μg |
| Cálcio | 56 mg |
| Cloreto | 94 mg |
| Cobre | 0,03 μg |
| Ferro | 0,39 mg |
| Fósforo | 26 mg |
| Iodo | 2 μg |
| Magnésio | 12 mg |
| Manganês | 0,12 mg |
| Potássio | 227 mg |
| Selênio | 1 μg |
| Zinco | 0,2 mg |
| Água | 90,1 ml |
| Nitrogênio | 0,19 g |