Alimento
Pregado só a carne cru
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
McCance and Widdowsons
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Valor energético | 95 kcal |
| Carboidratos | 0 g |
| Açúcares totais | 0 g |
| Lactose | 0 G |
| Glicose | 0 g |
| Frutose | 0 g |
| Sacarose | 0 g |
| Maltose | 0 g |
| Amido | 0 g |
| Proteínas | 17,7 g |
| Gorduras totais | 2,7 g |
| Gorduras saturadas | 0,7 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 0,6 g |
| Gorduras poli-insaturadas | 0,6 g |
| Sódio | 68 mg |
| Vitamina B1 | 0,05 mg |
| Vitamina B2 | 0,11 mg |
| Vitamina B3 | 2,1 mg |
| Vitamina B5 | 0,57 mg |
| Vitamina B12 | 2 μg |
| Cálcio | 49 mg |
| Cloreto | 140 mg |
| Cobre | 0,04 μg |
| Ferro | 0,5 mg |
| Fósforo | 200 mg |
| Magnésio | 48 mg |
| Potássio | 260 mg |
| Zinco | 0,2 mg |
| Água | 78,7 ml |
| Nitrogênio | 2,83 g |