Alimento
Pregado apenas a carne grelhado pesado com espinhas e pele
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
McCance and Widdowsons
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Valor energético | 76 kcal |
| Carboidratos | 0 g |
| Açúcares totais | 0 g |
| Lactose | 0 G |
| Glicose | 0 g |
| Frutose | 0 g |
| Sacarose | 0 g |
| Maltose | 0 g |
| Amido | 0 g |
| Proteínas | 14,1 g |
| Gorduras totais | 2,1 g |
| Gorduras saturadas | 0,5 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 0,5 g |
| Gorduras poli-insaturadas | 0,5 g |
| Sódio | 6 mg |
| Vitamina B1 | 0,04 mg |
| Vitamina B2 | 0,09 mg |
| Vitamina B3 | 1,5 mg |
| Vitamina B5 | 0,41 mg |
| Vitamina B6 | 1,56 mg |
| Vitamina B12 | 0 μg |
| Cálcio | 38 mg |
| Cloreto | 110 mg |
| Cobre | 0,03 μg |
| Ferro | 0,4 mg |
| Fósforo | 160 mg |
| Magnésio | 38 mg |
| Potássio | 210 mg |
| Zinco | 0,2 mg |
| Água | 45,1 ml |
| Nitrogênio | 2,25 g |