Alimento
Polvo cru
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
McCance and Widdowsons
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Valor energético | 83 kcal |
| Lactose | 0 g |
| Glicose | 0 g |
| Frutose | 0 g |
| Sacarose | 0 g |
| Maltose | 0 g |
| Proteínas | 17,9 g |
| Gorduras totais | 1,3 g |
| Gorduras saturadas | 0,3 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 0,2 g |
| Gorduras poli-insaturadas | 0,5 g |
| Colesterol | 48 mg |
| Vitamina A | 5 μg |
| Carotenos | 0 µg |
| Vitamina C | 0 mg |
| Vitamina B1 | 0,07 mg |
| Vitamina B2 | 0,07 mg |
| Vitamina B3 | 5 mg |
| Vitamina B6 | 0,36 mg |
| Cálcio | 33 mg |
| Cobre | 0,4 μg |
| Ferro | 1,2 mg |
| Fósforo | 170 mg |
| Iodo | 20 μg |
| Manganês | 0,02 mg |
| Potássio | 230 mg |
| Selênio | 75 μg |
| Zinco | 1,7 mg |
| Água | 82,1 ml |
| Nitrogênio | 2,86 g |
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