Alimento
Pato cru apenas a carne pesado com gordura pele e osso
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
McCance and Widdowsons
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Valor energético | 38 kcal |
| Carboidratos | 0 g |
| Açúcares totais | 0 g |
| Álcool | 0 g |
| Lactose | 0 g |
| Galactose | 0 g |
| Glicose | 0 g |
| Frutose | 0 g |
| Sacarose | 0 g |
| Maltose | 0 g |
| Amido | 0 g |
| Proteínas | 5,5 g |
| Gorduras totais | 1,8 g |
| Gorduras saturadas | 0,6 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 0,9 g |
| Gorduras poli-insaturadas | 0,3 g |
| Colesterol | 30 mg |
| Sódio | 31 mg |
| Vitamina A | 7 μg |
| Vitamina C | 0 mg |
| Vitamina B1 | 0,1 mg |
| Vitamina B2 | 0,13 mg |
| Vitamina B3 | 1,5 mg |
| Vitamina B5 | 0,45 mg |
| Vitamina B6 | 0,1 mg |
| Vitamina B7 | 2 μg |
| Vitamina B9 | 7 μg |
| Vitamina B12 | 1 μg |
| Cálcio | 3 mg |
| Cloreto | 27 mg |
| Cobre | 0,1 μg |
| Ferro | 0,7 mg |
| Fósforo | 56 mg |
| Magnésio | 5 mg |
| Potássio | 81 mg |
| Selênio | 6 μg |
| Zinco | 1 mg |
| Água | 20,9 ml |
| Nitrogênio | 0,88 g |
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