Alimento
Morcela crua
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
McCance and Widdowsons
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Valor energético | 277 kcal |
| Carboidratos | 14,8 g |
| Açúcares totais | 0,2 g |
| Álcool | 0 g |
| Amido | 14,6 g |
| Proteínas | 9,1 g |
| Gorduras totais | 20,6 g |
| Gorduras saturadas | 7,7 g |
| Gorduras trans | 0,06 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 9,5 g |
| Gorduras poli-insaturadas | 2,4 g |
| Ômega 6 | 1,75 g |
| Ômega 3 | 160 mg |
| Colesterol | 43 mg |
| Sódio | 830 mg |
| Vitamina D | 0,6 μg |
| Vitamina D3 | 0,6 µg |
| Vitamina E | 0,16 mg |
| Vitamina C | 0 mg |
| Vitamina B1 | 0,09 mg |
| Vitamina B2 | 0,07 mg |
| Vitamina B3 | 1,2 mg |
| Vitamina B5 | 0,41 mg |
| Vitamina B6 | 0,09 mg |
| Vitamina B7 | 4 μg |
| Vitamina B9 | 2 μg |
| Vitamina B12 | 1 μg |
| Cálcio | 110 mg |
| Cloreto | 1.380 mg |
| Cobre | 0,1 μg |
| Ferro | 10,9 mg |
| Fósforo | 70 mg |
| Iodo | 4 μg |
| Magnésio | 14 mg |
| Manganês | 0,35 mg |
| Potássio | 95 mg |
| Selênio | 5 μg |
| Zinco | 0,6 mg |
| Água | 50,3 ml |
| Nitrogênio | 1,46 g |