Alimento
Molho branco saboroso feito com leite integral caseiro
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
McCance and Widdowsons
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Valor energético | 158 kcal |
| Carboidratos | 11,6 g |
| Açúcares totais | 4,9 g |
| Álcool | 0 g |
| Lactose | 4,8 g |
| Sacarose | 0 g |
| Maltose | 0 g |
| Amido | 6,7 g |
| Proteínas | 4,4 g |
| Gorduras totais | 10,8 g |
| Gorduras saturadas | 6,8 g |
| Gorduras trans | 0,38 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 2,78 g |
| Gorduras poli-insaturadas | 0,35 g |
| Colesterol | 30,4 mg |
| Sódio | 105 mg |
| Vitamina A | 128 μg |
| Carotenos | 65 µg |
| Vitamina D | 0,1 μg |
| Vitamina E | 0,25 mg |
| Vitamina C | 1 mg |
| Vitamina B1 | 0,04 mg |
| Vitamina B2 | 0,23 mg |
| Vitamina B3 | 0,2 mg |
| Vitamina B5 | 0,52 mg |
| Vitamina B6 | 0,06 mg |
| Vitamina B7 | 2,8 μg |
| Vitamina B9 | 5 μg |
| Vitamina B12 | 0,9 μg |
| Cálcio | 136 mg |
| Cloreto | 199 mg |
| Cobre | 0,01 μg |
| Ferro | 0,18 mg |
| Fósforo | 113 mg |
| Iodo | 36 μg |
| Magnésio | 14 mg |
| Manganês | 0,06 mg |
| Potássio | 182 mg |
| Selênio | 1 μg |
| Zinco | 0,6 mg |
| Água | 72,5 ml |
| Nitrogênio | 0,7 g |
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