Alimento
Massa folhada queijo massa quebrada caseiro
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
McCance and Widdowsons
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Valor energético | 491 kcal |
| Carboidratos | 39,2 g |
| Açúcares totais | 0,5 g |
| Álcool | 0 g |
| Lactose | 0,2 G |
| Sacarose | 0,2 g |
| Maltose | 0 g |
| Amido | 38,7 g |
| Proteínas | 13,2 g |
| Gorduras totais | 32,4 g |
| Gorduras saturadas | 20,16 g |
| Gorduras trans | 1,18 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 8,37 g |
| Gorduras poli-insaturadas | 1,17 g |
| Colesterol | 84,5 mg |
| Fibras alimentares | 1,9 g |
| Sódio | 394 mg |
| Vitamina A | 385 μg |
| Carotenos | 194 µg |
| Vitamina D | 0,3 μg |
| Vitamina E | 0,9 mg |
| Vitamina B1 | 0,14 mg |
| Vitamina B2 | 0,15 mg |
| Vitamina B3 | 0,8 mg |
| Vitamina B5 | 0,35 mg |
| Vitamina B6 | 0,12 mg |
| Vitamina B7 | 2,4 μg |
| Vitamina B9 | 13 μg |
| Vitamina B12 | 0,9 μg |
| Cálcio | 303 mg |
| Cloreto | 663 mg |
| Cobre | 0,08 μg |
| Ferro | 1,04 mg |
| Fósforo | 233 mg |
| Iodo | 19 μg |
| Magnésio | 21 mg |
| Manganês | 0,35 mg |
| Potássio | 117 mg |
| Selênio | 3 μg |
| Zinco | 1,7 mg |
| Água | 15,3 ml |
| Nitrogênio | 2,15 g |