Alimento
Massa folhada massa quebrada varejo crua
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
McCance and Widdowsons
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Valor energético | 453 kcal |
| Carboidratos | 39,4 g |
| Açúcares totais | 0,9 g |
| Álcool | 0 g |
| Glicose | 0,3 g |
| Maltose | 0,5 g |
| Amido | 38,5 g |
| Proteínas | 5,7 g |
| Gorduras totais | 31,4 g |
| Gorduras saturadas | 11,68 g |
| Gorduras trans | 0,02 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 13,26 g |
| Gorduras poli-insaturadas | 4,84 g |
| Ômega 6 | 3,8 g |
| Ômega 3 | 1.040 mg |
| Colesterol | 2 mg |
| Fibras alimentares | 3,4 g |
| Sódio | 224 mg |
| Vitamina D | 0 μg |
| Vitamina E | 3,26 mg |
| Vitamina C | 1 mg |
| Vitamina B1 | 0,09 mg |
| Vitamina B2 | 0,01 mg |
| Vitamina B3 | 0,8 mg |
| Vitamina B5 | 0,39 mg |
| Vitamina B6 | 0,04 mg |
| Vitamina B7 | 1,9 μg |
| Vitamina B9 | 6 μg |
| Vitamina B12 | 0 μg |
| Cálcio | 80 mg |
| Cloreto | 330 mg |
| Ferro | 0,99 mg |
| Fósforo | 51 mg |
| Magnésio | 10 mg |
| Manganês | 0,29 mg |
| Potássio | 97 mg |
| Selênio | 3 μg |
| Zinco | 0,3 mg |
| Água | 21,8 ml |
| Nitrogênio | 1 g |