Alimento
Massa folhada massa quebrada varejo cozida
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
McCance and Widdowsons
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Valor energético | 547 kcal |
| Carboidratos | 47,5 g |
| Açúcares totais | 1 g |
| Álcool | 0 g |
| Glicose | 0,4 g |
| Maltose | 0,6 g |
| Amido | 46,5 g |
| Proteínas | 6,9 g |
| Gorduras totais | 37,9 g |
| Gorduras saturadas | 14,1 g |
| Gorduras trans | 0,03 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 16,02 g |
| Gorduras poli-insaturadas | 5,84 g |
| Ômega 6 | 4,59 g |
| Ômega 3 | 1.250 mg |
| Colesterol | 2,4 mg |
| Fibras alimentares | 4,1 g |
| Sódio | 271 mg |
| Vitamina D | 0 μg |
| Vitamina E | 3,94 mg |
| Vitamina B1 | 0,1 mg |
| Vitamina B2 | 0,01 mg |
| Vitamina B3 | 1 mg |
| Vitamina B5 | 0,47 mg |
| Vitamina B6 | 0,05 mg |
| Vitamina B7 | 2,3 μg |
| Vitamina B9 | 8 μg |
| Vitamina B12 | 0 μg |
| Cálcio | 97 mg |
| Cloreto | 399 mg |
| Ferro | 1,2 mg |
| Fósforo | 61 mg |
| Magnésio | 12 mg |
| Manganês | 0,36 mg |
| Potássio | 118 mg |
| Selênio | 4 μg |
| Zinco | 0,4 mg |
| Água | 5,6 ml |
| Nitrogênio | 1,21 g |