Alimento
Massa folhada massa quebrada assada caseira
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
McCance and Widdowsons
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Valor energético | 509 kcal |
| Carboidratos | 57,1 g |
| Açúcares totais | 0,6 g |
| Álcool | 0 g |
| Lactose | 0,2 G |
| Sacarose | 0,4 g |
| Maltose | 0,1 g |
| Amido | 56,5 g |
| Proteínas | 6,6 g |
| Gorduras totais | 29,9 g |
| Gorduras saturadas | 18,62 g |
| Gorduras trans | 1,01 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 7,51 g |
| Gorduras poli-insaturadas | 1,16 g |
| Colesterol | 74,9 mg |
| Fibras alimentares | 2,8 g |
| Sódio | 258 mg |
| Vitamina A | 373 μg |
| Carotenos | 214 µg |
| Vitamina D | 0,3 μg |
| Vitamina E | 1,06 mg |
| Vitamina B1 | 0,15 mg |
| Vitamina B2 | 0,05 mg |
| Vitamina B3 | 1,1 mg |
| Vitamina B5 | 0,25 mg |
| Vitamina B6 | 0,09 mg |
| Vitamina B7 | 1,3 μg |
| Vitamina B9 | 6 μg |
| Vitamina B12 | 0,1 μg |
| Cálcio | 74 mg |
| Cloreto | 494 mg |
| Cobre | 0,11 μg |
| Ferro | 1,36 mg |
| Fósforo | 88 mg |
| Iodo | 13 μg |
| Magnésio | 17 mg |
| Manganês | 0,49 mg |
| Potássio | 133 mg |
| Selênio | 2 μg |
| Zinco | 0,5 mg |
| Água | 7,9 ml |
| Nitrogênio | 1,16 g |