Alimento
Lúcio-do-norte selvagem filé sem pele cru (Europa)
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
FAO/INFOODS
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Valor energético | 83 kcal |
| Carboidratos | 0 g |
| Tirosina | 626 mg |
| Treonina | 828 mg |
| Serina | 742 mg |
| Prolina | 715 mg |
| Fenilalanina | 742 mg |
| Metionina | 531 mg |
| Lisina | 1.620 mg |
| Leucina | 1.380 mg |
| Alanina | 1.120 mg |
| Arginina | 1.130 mg |
| Ácido aspártico | 1.760 mg |
| Cisteína | 178 mg |
| Valina | 914 mg |
| Ácido glutâmico | 2.610 mg |
| Glicina | 890 mg |
| Histidina | 590 mg |
| Isoleucina | 833 mg |
| Gorduras totais | 0,8 g |
| Gorduras saturadas | 0,18 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 0,14 g |
| Gorduras poli-insaturadas | 0,3 g |
| Ômega 3 | 0,18 mg |
| Colesterol | 41 mg |
| Fibras alimentares | 0 g |
| Sódio | 56 mg |
| Vitamina A | 12 μg |
| Vitamina D | 3 μg |
| Vitamina E | 0,6 mg |
| Vitamina C | 3 mg |
| Vitamina B1 | 0,07 mg |
| Vitamina B2 | 0,05 mg |
| Vitamina B3 | 5,8 mg |
| Vitamina B6 | 0,3 mg |
| Vitamina B9 | 10 μg |
| Triptofano | 215 mg |
| Vitamina B12 | 12,9 μg |
| Cálcio | 26 mg |
| Cobre | 0,02 μg |
| Ferro | 0,1 mg |
| Fósforo | 239 mg |
| Iodo | 10 μg |
| Magnésio | 25 mg |
| Potássio | 421 mg |
| Selênio | 13 μg |
| Zinco | 0,81 mg |
| Água | 79 g |
| Cinzas | 1,5 g |
| Nitrogênio | 3,03 g |