Alimento
Lúcio-do-norte selvagem filé sem pele cozido (Europa)
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
FAO/INFOODS
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Valor energético | 100 kcal |
| Carboidratos | 0 g |
| Tirosina | 755 mg |
| Treonina | 997 mg |
| Serina | 894 mg |
| Prolina | 861 mg |
| Fenilalanina | 894 mg |
| Metionina | 640 mg |
| Lisina | 1.950 mg |
| Leucina | 1.660 mg |
| Alanina | 1.350 mg |
| Arginina | 1.370 mg |
| Ácido aspártico | 2.120 mg |
| Cisteína | 214 mg |
| Valina | 1.100 mg |
| Ácido glutâmico | 3.150 mg |
| Glicina | 1.070 mg |
| Histidina | 711 mg |
| Isoleucina | 1.000 mg |
| Gorduras totais | 1 g |
| Gorduras saturadas | 0,23 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 0,17 g |
| Gorduras poli-insaturadas | 0,38 g |
| Ômega 3 | 0,22 mg |
| Colesterol | 49 mg |
| Fibras alimentares | 0 g |
| Sódio | 58 mg |
| Vitamina A | 13 μg |
| Vitamina D | 4 μg |
| Vitamina E | 0,73 mg |
| Vitamina C | 2,9 mg |
| Vitamina B1 | 0,06 mg |
| Vitamina B2 | 0,04 mg |
| Vitamina B3 | 6,2 mg |
| Vitamina B6 | 0,25 mg |
| Vitamina B9 | 8 μg |
| Triptofano | 259 mg |
| Vitamina B12 | 12 μg |
| Cálcio | 31 mg |
| Cobre | 0,02 μg |
| Ferro | 0,1 mg |
| Fósforo | 244 mg |
| Iodo | 11 μg |
| Magnésio | 26 mg |
| Potássio | 381 mg |
| Selênio | 14 μg |
| Zinco | 0,98 mg |
| Água | 74,7 g |
| Cinzas | 1,8 g |
| Nitrogênio | 3,65 g |