Alimento
Haddock só a carne defumado cozido no vapor pesado com espinhas e pele
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
McCance and Widdowsons
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Valor energético | 84 kcal |
| Carboidratos | 0 g |
| Açúcares totais | 0 g |
| Álcool | 0 g |
| Lactose | 0 G |
| Glicose | 0 g |
| Frutose | 0 g |
| Sacarose | 0 g |
| Maltose | 0 g |
| Amido | 0 g |
| Proteínas | 20 g |
| Gorduras totais | 0,5 g |
| Gorduras saturadas | 0,08 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 0,06 g |
| Gorduras poli-insaturadas | 0,19 g |
| Colesterol | 69 mg |
| Sódio | 489 mg |
| Vitamina A | 2 μg |
| Vitamina E | 0,71 mg |
| Vitamina B1 | 0,1 mg |
| Vitamina B2 | 0,13 mg |
| Vitamina B3 | 5,8 mg |
| Vitamina B5 | 0,26 mg |
| Vitamina B6 | 0,2 mg |
| Vitamina B7 | 1,4 μg |
| Vitamina B9 | 7 μg |
| Vitamina B12 | 2,2 μg |
| Cálcio | 25 mg |
| Cloreto | 674 mg |
| Cobre | 0,02 μg |
| Ferro | 0,18 mg |
| Fósforo | 173 mg |
| Iodo | 229 μg |
| Magnésio | 27 mg |
| Manganês | 0,01 mg |
| Potássio | 279 mg |
| Selênio | 44 μg |
| Zinco | 0,5 mg |
| Água | 63,7 ml |
| Nitrogênio | 3,21 g |