Alimento
Haddock só a carne defumado cozido no vapor
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
McCance and Widdowsons
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Valor energético | 95 kcal |
| Carboidratos | 0 g |
| Açúcares totais | 0 g |
| Álcool | 0 g |
| Lactose | 0 G |
| Glicose | 0 g |
| Frutose | 0 g |
| Sacarose | 0 g |
| Maltose | 0 g |
| Amido | 0 g |
| Proteínas | 22,5 g |
| Gorduras totais | 0,5 g |
| Gorduras saturadas | 0,09 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 0,07 g |
| Gorduras poli-insaturadas | 0,21 g |
| Colesterol | 77 mg |
| Sódio | 549 mg |
| Vitamina A | 2 μg |
| Vitamina E | 0,8 mg |
| Vitamina B1 | 0,11 mg |
| Vitamina B2 | 0,14 mg |
| Vitamina B3 | 6,5 mg |
| Vitamina B5 | 0,29 mg |
| Vitamina B6 | 0,23 mg |
| Vitamina B7 | 1,6 μg |
| Vitamina B9 | 8 μg |
| Vitamina B12 | 2,4 μg |
| Cálcio | 29 mg |
| Cloreto | 757 mg |
| Cobre | 0,02 μg |
| Ferro | 0,2 mg |
| Fósforo | 194 mg |
| Iodo | 257 μg |
| Magnésio | 30 mg |
| Manganês | 0,01 mg |
| Potássio | 314 mg |
| Selênio | 50 μg |
| Zinco | 0,5 mg |
| Água | 71,6 ml |
| Nitrogênio | 3,6 g |