Alimento
Folhas de nabo cozidas em água sem sal
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
McCance and Widdowsons
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Valor energético | 13 kcal |
| Carboidratos | 0,2 g |
| Açúcares totais | 0,1 g |
| Lactose | 0 g |
| Galactose | 0 g |
| Glicose | 0,1 g |
| Maltose | 0 g |
| Amido | 0,1 g |
| Proteínas | 2,7 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Alfacaroteno | 0 μg |
| Betacaroteno | 6.000 μg |
| Sódio | 7 mg |
| Vitamina A | 1.000 μg |
| Carotenos | 6.000 µg |
| Vitamina D | 0 μg |
| Vitamina E | 2,87 mg |
| Vitamina C | 40 mg |
| Vitamina B1 | 0,06 mg |
| Vitamina B2 | 0,2 mg |
| Vitamina B3 | 0,5 mg |
| Vitamina B5 | 0,27 mg |
| Vitamina B6 | 0,18 mg |
| Vitamina B7 | 0,4 μg |
| Vitamina B9 | 120 μg |
| Vitamina B12 | 0 μg |
| Cálcio | 98 mg |
| Cloreto | 15 mg |
| Cobre | 0,09 μg |
| Ferro | 3,1 mg |
| Fósforo | 45 mg |
| Magnésio | 10 mg |
| Potássio | 78 mg |
| Zinco | 0,4 mg |
| Água | 92,8 ml |
| Nitrogênio | 0,43 g |
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