Alimento
Farinha trigo pão/forte branco
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
McCance and Widdowsons
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Valor energético | 353 kcal |
| Carboidratos | 79,2 g |
| Açúcares totais | 0,5 g |
| Álcool | 0 g |
| Lactose | 0 g |
| Sacarose | 0,4 g |
| Amido | 78,7 g |
| Oligossacarídeos | 0 g |
| Proteínas | 11,3 g |
| Gorduras totais | 1,2 g |
| Gorduras saturadas | 0,31 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 0,17 g |
| Gorduras poli-insaturadas | 0,34 g |
| Ômega 6 | 0,34 g |
| Ômega 3 | 10 mg |
| Colesterol | 0 mg |
| Fibras alimentares | 3,3 g |
| Sódio | 2 mg |
| Vitamina A | 0 μg |
| Carotenos | 0 µg |
| Vitamina D | 0 μg |
| Vitamina E | 0,43 mg |
| Vitamina C | 0 mg |
| Vitamina B1 | 0,3 mg |
| Vitamina B2 | 0,03 mg |
| Vitamina B3 | 1,8 mg |
| Vitamina B5 | 0,3 mg |
| Vitamina B6 | 0,15 mg |
| Vitamina B7 | 1 μg |
| Vitamina B9 | 16 μg |
| Vitamina B12 | 0 μg |
| Cálcio | 134 mg |
| Cloreto | 98 mg |
| Cobre | 0,15 μg |
| Ferro | 1,92 mg |
| Fósforo | 128 mg |
| Magnésio | 26 mg |
| Manganês | 0,67 mg |
| Potássio | 166 mg |
| Selênio | 9 μg |
| Zinco | 0,8 mg |
| Água | 11,7 ml |
| Nitrogênio | 1,98 g |
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