Alimento
Faisão somente a carne assado pesado com osso
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
McCance and Widdowsons
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Valor energético | 114 kcal |
| Carboidratos | 0 g |
| Açúcares totais | 0 g |
| Álcool | 0 g |
| Lactose | 0 G |
| Galactose | 0 G |
| Glicose | 0 g |
| Frutose | 0 g |
| Sacarose | 0 g |
| Maltose | 0 g |
| Amido | 0 g |
| Proteínas | 14,5 g |
| Gorduras totais | 6,2 g |
| Gorduras saturadas | 2,1 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 2,9 g |
| Gorduras poli-insaturadas | 0,8 g |
| Colesterol | 115 mg |
| Sódio | 34 mg |
| Vitamina C | 0 mg |
| Vitamina B1 | 0,01 mg |
| Vitamina B2 | 0,15 mg |
| Vitamina B3 | 4,8 mg |
| Vitamina B5 | 0,5 mg |
| Vitamina B6 | 0,3 mg |
| Vitamina B9 | 10 μg |
| Vitamina B12 | 1 μg |
| Cálcio | 15 mg |
| Cloreto | 88 mg |
| Cobre | 0,05 μg |
| Ferro | 1,1 mg |
| Fósforo | 110 mg |
| Magnésio | 13 mg |
| Manganês | 0,01 mg |
| Potássio | 190 mg |
| Zinco | 0,7 mg |
| Água | 30,9 ml |
| Nitrogênio | 2,32 g |