Alimento
Cúrcuma moída
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
McCance and Widdowsons
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Lactose | 0 G |
| Galactose | 0 G |
| Maltose | 0 g |
| Proteínas | 6,7 g |
| Gorduras totais | 7 g |
| Gorduras saturadas | 2,9 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 0,6 g |
| Gorduras poli-insaturadas | 2,9 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sódio | 31 mg |
| Vitamina A | 3 μg |
| Carotenos | 15 µg |
| Vitamina D | 0 μg |
| Vitamina C | 0 mg |
| Vitamina B1 | 0,09 mg |
| Vitamina B2 | 0,11 mg |
| Vitamina B3 | 3,7 mg |
| Vitamina B9 | 0 μg |
| Vitamina B12 | 0 μg |
| Cálcio | 170 mg |
| Cobre | 1 μg |
| Ferro | 39,5 mg |
| Fósforo | 290 mg |
| Magnésio | 190 mg |
| Manganês | 3,7 mg |
| Potássio | 2.910 mg |
| Zinco | 3,2 mg |
| Água | 9,9 ml |
| Nitrogênio | 1,07 g |