Alimento
Cebolas secas cruas
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
McCance and Widdowsons
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Valor energético | 309 kcal |
| Carboidratos | 70,2 g |
| Açúcares totais | 54,4 g |
| Álcool | 0 g |
| Lactose | 0 G |
| Galactose | 0 G |
| Glicose | 20,2 g |
| Frutose | 15,8 g |
| Sacarose | 18,4 g |
| Maltose | 0 g |
| Oligossacarídeos | 15,8 g |
| Proteínas | 8,8 g |
| Gorduras totais | 1,2 g |
| Gorduras trans | 0 g |
| Gorduras poli-insaturadas | 0,61 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Fibras alimentares | 19,3 g |
| Sódio | 100 mg |
| Vitamina A | 15 μg |
| Carotenos | 88 µg |
| Vitamina D | 0 μg |
| Vitamina E | 2,54 mg |
| Vitamina C | 33 mg |
| Vitamina B1 | 0,23 mg |
| Vitamina B3 | 0,8 mg |
| Vitamina B5 | 0,7 mg |
| Vitamina B12 | 0 μg |
| Cálcio | 263 mg |
| Cloreto | 130 mg |
| Cobre | 0,35 μg |
| Ferro | 2,63 mg |
| Fósforo | 201 mg |
| Iodo | 16 μg |
| Magnésio | 69 mg |
| Manganês | 0,9 mg |
| Potássio | 1.209 mg |
| Zinco | 1,2 mg |
| Água | 4,5 ml |
| Nitrogênio | 1,4 g |