Alimento
Caviar conservado em salmoura escorrido
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
McCance and Widdowsons
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Valor energético | 92 kcal |
| Carboidratos | 0 g |
| Açúcares totais | 0 g |
| Lactose | 0 G |
| Glicose | 0 g |
| Frutose | 0 g |
| Sacarose | 0 g |
| Maltose | 0 g |
| Amido | 0 g |
| Proteínas | 10,9 g |
| Gorduras totais | 5,4 g |
| Gorduras saturadas | 0,8 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 1,2 g |
| Gorduras poli-insaturadas | 1,8 g |
| Colesterol | 285 mg |
| Sódio | 2.120 mg |
| Vitamina C | 0 mg |
| Vitamina B2 | 0,09 mg |
| Cálcio | 10 mg |
| Ferro | 0,5 mg |
| Magnésio | 3 mg |
| Potássio | 60 mg |
| Zinco | 1,1 mg |
| Água | 74,3 ml |
| Nitrogênio | 1,98 g |