Alimento
Búzios cozidos
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
McCance and Widdowsons
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Valor energético | 89 kcal |
| Álcool | 0 g |
| Lactose | 0 g |
| Glicose | 0 g |
| Frutose | 0 g |
| Sacarose | 0 g |
| Maltose | 0 g |
| Proteínas | 19,5 g |
| Gorduras totais | 1,2 g |
| Gorduras saturadas | 0,2 g |
| Gorduras trans | 0 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 0,2 g |
| Gorduras poli-insaturadas | 0,3 g |
| Ômega 6 | 0,07 g |
| Ômega 3 | 210 mg |
| Colesterol | 125 mg |
| Sódio | 280 mg |
| Vitamina E | 0,8 mg |
| Vitamina B1 | 0,04 mg |
| Vitamina B2 | 0,17 mg |
| Vitamina B3 | 1,3 mg |
| Vitamina B5 | 0,55 mg |
| Vitamina B6 | 0,09 mg |
| Vitamina B7 | 6 μg |
| Vitamina B9 | 6 μg |
| Vitamina B12 | 21 μg |
| Cálcio | 84 mg |
| Cloreto | 480 mg |
| Cobre | 6,59 μg |
| Ferro | 3,3 mg |
| Fósforo | 140 mg |
| Magnésio | 87 mg |
| Manganês | 0,12 mg |
| Potássio | 190 mg |
| Zinco | 12,1 mg |
| Água | 73,9 ml |
| Nitrogênio | 3,12 g |
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