Alimento
Bagre norte-africano selvagem filé com espinhas cru
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
FAO/INFOODS
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Valor energético | 106 kcal |
| Carboidratos | 0 g |
| Tirosina | 403 mg |
| Treonina | 770 mg |
| Serina | 703 mg |
| Prolina | 744 mg |
| Fenilalanina | 741 mg |
| Metionina | 473 mg |
| Lisina | 1.760 mg |
| Leucina | 1.540 mg |
| Alanina | 1.060 mg |
| Arginina | 1.120 mg |
| Ácido aspártico | 1.830 mg |
| Cisteína | 209 mg |
| Valina | 903 mg |
| Ácido glutâmico | 2.790 mg |
| Glicina | 847 mg |
| Histidina | 418 mg |
| Isoleucina | 812 mg |
| Gorduras totais | 3,8 g |
| Gorduras saturadas | 1,28 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 0,69 g |
| Gorduras poli-insaturadas | 1,46 g |
| Ômega 6 | 0,09 g |
| Ômega 3 | 0,68 mg |
| Colesterol | 37 mg |
| Fibras alimentares | 0 g |
| Sódio | 81 mg |
| Vitamina A | 9 μg |
| Vitamina D | 1 μg |
| Vitamina E | 0,34 mg |
| Vitamina B1 | 0,07 mg |
| Vitamina B2 | 0,03 mg |
| Vitamina B3 | 6,4 mg |
| Vitamina B6 | 0,25 mg |
| Vitamina B9 | 14 μg |
| Triptofano | 204 mg |
| Vitamina B12 | 3,5 μg |
| Cálcio | 832 mg |
| Cobre | 0,05 μg |
| Ferro | 3 mg |
| Fósforo | 516 mg |
| Iodo | 100 μg |
| Magnésio | 35 mg |
| Potássio | 371 mg |
| Selênio | 38 μg |
| Zinco | 8 mg |
| Água | 78,8 g |
| Cinzas | 1,9 g |
| Nitrogênio | 2,88 g |