Alimento
Bagre norte-africano filé cru (n.s.)
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
FAO/INFOODS
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Valor energético | 102 kcal |
| Carboidratos | 0 g |
| Tirosina | 400 mg |
| Treonina | 763 mg |
| Serina | 697 mg |
| Prolina | 738 mg |
| Fenilalanina | 734 mg |
| Metionina | 468 mg |
| Lisina | 1.740 mg |
| Leucina | 1.520 mg |
| Alanina | 1.050 mg |
| Arginina | 1.110 mg |
| Ácido aspártico | 1.810 mg |
| Cisteína | 207 mg |
| Valina | 895 mg |
| Ácido glutâmico | 2.770 mg |
| Glicina | 839 mg |
| Histidina | 414 mg |
| Isoleucina | 805 mg |
| Gorduras totais | 3,5 g |
| Gorduras saturadas | 1,14 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 0,75 g |
| Gorduras poli-insaturadas | 1,11 g |
| Ômega 3 | 0,42 mg |
| Colesterol | 37 mg |
| Fibras alimentares | 0 g |
| Sódio | 41 mg |
| Vitamina A | 9 μg |
| Vitamina D | 1 μg |
| Vitamina E | 0,34 mg |
| Vitamina B1 | 0,07 mg |
| Vitamina B2 | 0,03 mg |
| Vitamina B3 | 6,4 mg |
| Vitamina B6 | 0,25 mg |
| Vitamina B9 | 14 μg |
| Triptofano | 202 mg |
| Vitamina B12 | 3,5 μg |
| Cálcio | 23 mg |
| Cobre | 0,04 μg |
| Ferro | 0,5 mg |
| Fósforo | 180 mg |
| Iodo | 2 μg |
| Magnésio | 24 mg |
| Potássio | 301 mg |
| Selênio | 38 μg |
| Zinco | 1,07 mg |
| Água | 78,3 g |
| Cinzas | 1,2 g |
| Nitrogênio | 2,85 g |