Alimento
Bagre norte-africano filé cozido (n.s.)
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
FAO/INFOODS
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Valor energético | 123 kcal |
| Carboidratos | 0 g |
| Tirosina | 482 mg |
| Treonina | 919 mg |
| Serina | 839 mg |
| Prolina | 889 mg |
| Fenilalanina | 885 mg |
| Metionina | 564 mg |
| Lisina | 2.100 mg |
| Leucina | 1.840 mg |
| Alanina | 1.270 mg |
| Arginina | 1.330 mg |
| Ácido aspártico | 2.190 mg |
| Cisteína | 249 mg |
| Valina | 1.080 mg |
| Ácido glutâmico | 3.330 mg |
| Glicina | 1.010 mg |
| Histidina | 499 mg |
| Isoleucina | 970 mg |
| Gorduras totais | 4,2 g |
| Gorduras saturadas | 1,38 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 0,91 g |
| Gorduras poli-insaturadas | 1,35 g |
| Ômega 3 | 0,5 mg |
| Colesterol | 45 mg |
| Fibras alimentares | 0 g |
| Sódio | 42 mg |
| Vitamina A | 10 μg |
| Vitamina D | 1 μg |
| Vitamina E | 0,41 mg |
| Vitamina B1 | 0,06 mg |
| Vitamina B2 | 0,03 mg |
| Vitamina B3 | 6,6 mg |
| Vitamina B6 | 0,21 mg |
| Vitamina B9 | 11 μg |
| Triptofano | 244 mg |
| Vitamina B12 | 3,4 μg |
| Cálcio | 28 mg |
| Cobre | 0,04 μg |
| Ferro | 0,5 mg |
| Fósforo | 184 mg |
| Iodo | 2,6 μg |
| Magnésio | 24 mg |
| Potássio | 272 mg |
| Selênio | 41 μg |
| Zinco | 1,29 mg |
| Água | 73,8 g |
| Cinzas | 1,4 g |
| Nitrogênio | 3,44 g |