Alimento
Bagre norte-africano filé assado (n.s.)
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
FAO/INFOODS
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Valor energético | 137 kcal |
| Carboidratos | 0 g |
| Tirosina | 533 mg |
| Treonina | 1.020 mg |
| Serina | 929 mg |
| Prolina | 984 mg |
| Fenilalanina | 979 mg |
| Metionina | 624 mg |
| Lisina | 2.320 mg |
| Leucina | 2.030 mg |
| Alanina | 1.400 mg |
| Arginina | 1.480 mg |
| Ácido aspártico | 2.420 mg |
| Cisteína | 276 mg |
| Valina | 1.190 mg |
| Ácido glutâmico | 3.690 mg |
| Glicina | 1.120 mg |
| Histidina | 552 mg |
| Isoleucina | 1.070 mg |
| Gorduras totais | 4,6 g |
| Gorduras saturadas | 1,53 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 1,01 g |
| Gorduras poli-insaturadas | 1,5 g |
| Ômega 3 | 0,56 mg |
| Colesterol | 49 mg |
| Fibras alimentares | 0 g |
| Sódio | 46 mg |
| Vitamina A | 11 μg |
| Vitamina D | 1 μg |
| Vitamina E | 0,45 mg |
| Vitamina B1 | 0,07 mg |
| Vitamina B2 | 0,03 mg |
| Vitamina B3 | 7,9 mg |
| Vitamina B6 | 0,3 mg |
| Vitamina B9 | 15 μg |
| Triptofano | 270 mg |
| Vitamina B12 | 4,2 μg |
| Cálcio | 31 mg |
| Cobre | 0,05 μg |
| Ferro | 0,6 mg |
| Fósforo | 216 mg |
| Iodo | 3,2 μg |
| Magnésio | 29 mg |
| Potássio | 342 mg |
| Selênio | 51 μg |
| Zinco | 1,43 mg |
| Água | 71 g |
| Cinzas | 1,6 g |
| Nitrogênio | 3,8 g |